７０～７５が普通で、７５～７９がやや良いで、８０～８５が良い、８５以上が極上になります。８０以上の米を「良食味米」と呼び、誰が食べてもおいしく感じられるような食味値ですが、それに１ポイント足りない数値です。

だいたい関東圏内のお客様のみですが、「お宅のがピカ一」、「子供が初めて玄米で食べた。」、「子供が何杯もおかわりするので、すぐなくなる。」等の評価を頂いており、九十九里海岸近くで、魚料理が絶品のレビューが多い民宿で気に入られて、使ってもらっています。アミノ酸肥料を流し込んでいるので、それが効いているのではないかと思います。袋は違うものになるかと思います。精米すると1割程度目減りします。（精米は落札者様の方でお願い致します。）原則、米袋のまま発送します。置き配をご希望でしたら、ビニール等の包装も承りますが、簡易なものになります。